厦门2022年4月15日 /美通社/ — 春回伊始，佰翔酒店集团旗下多家成员酒店遂即策划开展了别开生面的婚礼秀，在开启新年婚礼营销季的同时，为疫情下的春日平添了一份温馨、时尚与美好。
佰翔酒店集团创意婚宴营销-现场照片1
随着当今消费者消费理念及消费能力的提升，虽然中国的人口红利不再，但婚宴市场的整体需求依然旺盛，而且已经成为国民经济中最引人注目的增长点之一，正向着”大消费”型支柱产业的目标前行；而从酒店市场细分来看，婚宴市场也一直是众多酒店争相抢占的”香饽饽”。
高端酒店婚宴除了要比拼硬件实力，更要比拼软实力，也就是殷切贴心的服务和个性化婚宴解决方案。佰翔酒店集团从婚宴场地、个性化菜单、菜品质量、特色婚房、服务水准等方面来推出模块化婚宴产品，经过在这一市场细分领域多年的探索，”佰翔”已成为众多新人信赖的高品质、高性价比、高效的婚宴举办场所代名词。此次的婚礼季更是针对在地婚宴市场的消费需求特点，结合个性主题打造与”潮”营销新玩法，成为了酒店在地市场的焦点与热点，引领了春日婚礼季的潮流新风。
潮流风向标 — 策划婚宴个性主题与婚宴盲盒营销
佰翔酒店集团创意婚宴营销-现场照片2
独具特色的主题与营销模式一直是佰翔酒店集团在营销上的重点与亮点。厦门佰翔五通酒店从临海的地理位置特点出发，在打造”亲海生活家”服务主题的同时，更在婚宴产品上自创了”鱼说”系列主题品牌婚礼秀，以大海般灵动梦幻的意境，呈现极富诗意与无限想象空间的未来主义时尚婚礼作品，加之1300平方米超大无柱空间，一直以来都是厦门婚礼秀市场的亮点。此次的婚礼秀则更是在主题策划创新的基础上，通过联手自媒体意见领袖开展活动预热期的备婚真人秀传播，以及在传统婚礼秀环节基础上增加在宴会厨房内进行的”菜品品鉴秀”这一消费者颇为关注的婚宴产品组成部分，同步配合线上传播，在内容沉淀、传播流量及活动转化率等指标上都取得了骄人的成绩。
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此外，漳州佰翔圆山酒店则在将婚宴产品线上化销售的同时，引入”盲盒”玩法，建立婚礼社群等方式开展线上营销，为疫情下的婚宴产品营销开辟了新渠道。
合作新模式 — 打造”豪华酒店+本地乡厨”婚宴
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佰翔酒店集团一贯注重在地文化与酒店经营的融合。秉承这一理念婚宴营销策划方案，福州海瀛湾佰翔度假酒店与龙岩冠豸秘谷佰翔度假酒店结合酒店所在地婚礼习俗，独创由酒店提供场地和服务人员，新人自带乡厨烹制”家乡味”婚宴菜品的方式，开创了高端酒店婚礼服务新模式。这一创新打破了传统酒店婚宴经营模式，在满足新人尽享高端酒店完美婚宴场地的同时，也极大的满足了乡里亲朋享用地道本地菜肴的口腹之欲，受到了在地婚宴市场消费者的追捧。
作为民族酒店品牌的佰翔酒店集团自成立以来，在品牌多元化发展的同时，不断致力于运营标准化、产品创新和数字化营销的探索与实践，在更好地适应发展环境变化与新时代行业发展趋势的基础上，力求实现在酒店市场细分的各领域提升持续增长利润的能力，并以此创造出更大的竞争优势。
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